屏山企业有限公司是由两位香港实业家陈伟南先生和林作辉先生于1965年创立，成功发展了饲料及饲料相关产品后，为了配合公司长远发展。屏山企业决定将业务扩展至食品行业，于2004年成立屏山食品有限公司专责引进各类进口食品及进口葡萄酒到香港及中国大陆，为推动高级意大利食品及葡萄酒到中国市场,屏山食品有限公司更收购了一家意大利中型超级市场连锁店，屏山食品有限公司代理多家意大利酒庄，经营产品超过100款。

    为使产品更适合中国市场,香港屏山特别聘请经验丰富的员工前往意大利等国进行葡萄酒的选择及采购, 所有选择的葡萄酒品种